採用事例

テナントにイタリアンレストランの厨房を設置

詳細情報

採用製品
サニスピードプラス
課題
床スラブのコア抜きによる階下排水および床のかさ上げが不可能
採用場所
テナントビルのイタリアンレストラン
工期、金額メリット

テナントビルの1階にイタリアンレストランが入居。厨房機器、ドリンクバーの排水を流し込む配管が厨房スペースにはありませんでした。

床スラブのコア抜きによる階下排水および床のかさ上げが不可能であったため排水圧送ポンプを検討いただきました。

シンク(グリーストラップ付)、業務用食器洗浄機、ドリンクバーからの排水をサニスピードプラスにより天井懐まで垂直に、その後横引きし、既存の排水立て管へ圧送しています。

レジに近い位置に厨房が設置でき、店員の導線を短くできました。

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